燕三条 燕振興 racco 18-8不鏽鋼 蓮華叉子

雖然市面上已有量匙、分菜夾、料理筷等各自適用的工具，但相信不少人在料理時，仍會不自覺地拿起平常用餐的餐具來使用。

正因如此，ヨシタ手工業設計室便以「那就打造一款無論是用餐、分菜或料理都能靈活使用的多功能餐具吧！」為理念，設計出了 racco 餐具系列。名稱「racco」的由來，就是因為餐具的造型與海獺在肚子上靈巧地使用工具進食的樣子十分相似。

其造型穩定、握感舒適，尺寸也恰到好處，無論是用餐或料理時都十分順手。此外，手柄末端還能像筷架一樣支撐餐具，避免餐具直接接觸桌面，兼顧衛生與便利，是相當貼心的設計。

餐具原本是為了用餐而設計，但在料理時，無論是舀取、攪拌或拌勻食材，都比送入口中時更需要施力。一般餐具的握柄多半較細，往往難以充分施力，雖然不是不能用，卻總覺得不夠順手。

racco 餐具則針對這點進行了改良。握柄採用符合手指弧度的緩和曲線設計，讓手指與握柄有更大的接觸面積，無論是用餐、分菜，還是攪拌調味料，都能自然貼合手掌，握持舒適、施力更輕鬆，讓每一個動作都更加流暢。

此外，一般圓形握柄容易在手中轉動，影響操作穩定性；而 racco 採用寬大且平坦的握柄設計，不僅避免餐具轉動，更因握柄略為加寬，能夠牢固握持，在各種使用情境下都能保持穩定，讓您以最適當的力道輕鬆操作。

racco 18-8不鏽鋼 蓮華叉子

蓮華叉子與蓮華湯匙採用相同的長度設計。在料理時，它特別適合攪拌像花椰菜這類容易用湯匙翻動時滾來滾去的食材，也能輕鬆將水煮蛋、紅蘿蔔等食材大致壓碎。此外，它擅長叉取與固定食材，使用起來更加順手。

對於用湯匙不容易舀起的冬粉等麵類，蓮華叉子也能輕鬆處理。若與蓮匙搭配使用，更能方便分裝大盤料理。和蓮匙一樣，雖然尺寸稍大，但經過特別設計，入口依然舒適，因此能將通心粉、斜管麵等連同濃郁醬汁一起輕鬆送入口中。

在餐桌上，可搭配蓮匙作為分菜工具使用；單獨使用時，也非常適合享用義大利麵或冬粉。即使是醬汁豐富的義大利麵，也能充分沾附醬汁，一口品嚐食材與醬汁的美味。

材質：18-8不鏽鋼 SUS304

尺寸　：長約17cm

重量　：約52g

產地　：日本 燕三条

可以使用洗碗機。

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