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可將食材壓碎過篩成薯泥等食物,油炸食物時也可以拿來當防油噴網順便過濾水氣,清洗蔬菜時也可擋住當瀝水工具。
這是一款專為過濾作業所設計的堅固廚房網具。儘管擁有24目的細密網目,但仍以粗線製作,強度極高是其特點。可以放在碗或濾盆上,用於蔬菜、麵條等的瀝水作業。
在油炸食物時,將其放在油炸鍋上可以防止油濺。由於細密的網目設計,可以有效防止油濺的同時,順暢排出水蒸氣。
產地|日本燕三条
材質|18-8不鏽鋼
尺寸|直徑約19cm,柄長約11cm、24目
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