燕三条其實是地名(也不是真正的地名，但JR有燕三条站)，它是燕市和三条市的合稱。位於新潟縣，已經有百年以上金屬加工歷史，如今已發展為全球知名的金屬工藝聖地，其生產的高級餐具及料理道具享譽國際。在燕三条大約有1000家各式各樣的企業及工廠。只要是在燕市或三条市生產的產品都是Made in TSUBAME 。

晨安企業是當地新越金網家庭用品的台灣總代理，Three Snow是新越金網的品牌，自創業以來便擅長金屬絲網與線材加工，主要從事廚房用品的製造。為了讓大家可以安心買到燕三条製造的廚房用品，我們成立【燕三条料理道具屋】會以新越金網產品為主，另外加上燕三条製造的其他餐具及用具。